Kafe ve restoranlarda kahve makinesi, fırın, buzdolabı gibi yüksek güçlü cihazların aynı hatta toplanması, yoğun saatlerde sık arızaya yol açar.
Olası Nedenler
- Yüksek güçlü mutfak cihazlarının aynı hatta toplanması
- Yetersiz pano kapasitesi
Ne Yapmalısınız?
- Mutfak cihazlarını ayrı hatlara dağıtın
- Pano kapasitesini işletmenizin ihtiyacına göre büyütün
- Yoğun saatlerde yük takibi yapın
Doğru hat planlaması, yoğun saatlerde yaşanan ani kesintileri büyük ölçüde azaltır.